Tarifvertrag

Gewerbe:

Fleischerhandwerk

Branche

Nahrung und Genuss

Datum:

31.12.2008

Schlagworte

Fleischerhandwerk Nordrhein-Westfalen
Tarifvertrag

Tarifvertrag für das Fleischerhandwerk in Nordrhein-Westfalen

Fleischerhandwerk

Fachlicher Geltungsbereich

Die Tarifverträge gelten für Betriebe des Fleischerhandwerks.

Laufzeit des Manteltarifvertrages: gültig ab 01.01.2007 - kündbar zum 31.12.2010

Laufzeit des Einkommenstarifvertrages: gültig ab 01.01.2007 - kündbar zum 31.12.2008

Höhe der Stundenlöhne für gewerbliche Arbeitnehmer/-innen

ab 01.01.2007 ab 01.10.2007

Unterste Lohngruppe

ungelernte Arbeitskräfte, die nicht überwiegend mit der Produktion, sondern mit einfachen Arbeiten,

z.B. Spül-, Putz- und Aufräumungsarbeiten, beschäftigt werden

7,31 € 7,44 €

ungelernte Arbeiter/-innen

9,05 € 9,21 €

ungelernte Arbeiter/-innen mit erweiterten Fertigkeiten, z.B. Maschinenführer

9,28 € 9,45 €

Betriebshelfer/-innen

9,54 € 9,71 €

Einstieg nach Ausbildung

mit Gesellenprüfung, nach abgeschlossener Ausbildung

im 1. Jahr 10,11 € 10,29 €

im 2. Jahr 10,48 € 10,67 €

im 3. Jahr 11,04 € 11,24 €

im 4. Jahr 11,64 € 11,85 €

ab 5. Jahr 12,02 € 12,24 €

Höchste Lohngruppe

Erstgesellen, Gesellen in verantwortlicher Stellung erhalten 10% Zuschlag zum Tariflohn.

Höhe der Monatsgehälter für Angestellte

ab 01.01.2007 ab 01.10.2007

Unterste Gehaltsgruppe

Verkäufer/-innen und Bürokräfte ohne Ausbildung

1071,00 € bis 1219,00 € 1090,00 € bis 1241,00 €

Einstieg nach Ausbildung

mit bestandener Prüfung als Fleischereifachverkäufer/-in oder gelernte Bürokraft; Verkäufer/-innen, die

eine andere Ausbildung abgeschlossen haben, können nach 1 bzw. 4 Berufsjahren den Fleischerei-

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fachverkäufern/-innen gleichgestellt werden.

1. Jahr 1523,00 € 1550,00 €

2. Jahr 1574,00 € 1602,00 €

3. Jahr 1603,00 € 1632,00 €

4. Jahr 1688,00 € 1718,00 €

5. Jahr 1750,00 € 1782,00 €

Höchste Gehaltsgruppe

Bürokräfte in verantwortlicher Stellung erhalten 10% Zuschlag zum Tarifgehalt, Filialleiterinnen 20%,

Erstverkäuferinnen 10%. Abteilungsmeister und Werkmeister erhalten mindestens 20% Aufschlag

auf das Tarifgehalt.

Wöchentliche Regelarbeitszeit

39 Stunden

Urlaubsdauer

ab 1. bis 5. Jahr der Betriebszugehörigkeit 28 Werktage

ab 6. bis 10. Jahr der Betriebszugehörigkeit 30 Werktage

ab 11. Jahr der Betriebszugehörigkeit 33 Werktage

Fleischereifachverkäufer/-innen und Gesellen/Gesellinnen, die nach der Lehre im Ausbildungsbetrieb

weiterbeschäftigt werden, beginnen in der Urlaubsstaffel "ab dem 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit".

zusätzliches Urlaubsgeld

nach einer Betriebszugehörigkeit (BZ) von 12 Monaten 200,00 €, nach einer 5-jährigen BZ 300,00 €

Fleischereifachverkäufer/-innen und Gesellen/Gesellinnen, die nach der Lehre im Ausbildungsbetrieb

weiterbeschäftigt werden, haben ohne Wartezeit Anspruch auf das zusätzliche Urlaubsgeld.

Vermögenswirksame Leistung

40,00 DM Arbeitgeberanteil je Monat

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